Grégoire Berger

Grégoire Berger

Every dish begins with a feeling. I create experiences that evoke travel, time, and the beauty of impermanence.

  • creation thumb for Seeigel & Hummer hawansmushi
    Seeigel & Hummer hawansmushi
  • creation thumb for Ananas - Ameise
    Ananas - Ameise
  • creation thumb for 🦀 🌶️ 🍏
    🦀 🌶️ 🍏
  • creation thumb for Hummeröl 🦞
    Hummeröl 🦞
  • creation thumb for Razor Clam Ceviche 🐚
    Razor Clam Ceviche 🐚
  • creation thumb for Languste mit Garnelenchips
    Languste mit Garnelenchips
  • creation thumb for Schau dir meine neue Masterclass an und lerne alles über Schalentiere! 🦪
    Schau dir meine neue Masterclass an und lerne alles über Sch...
  • creation thumb for Mein eigenes Meisterklasse über Hummer! ✨
    Mein eigenes Meisterklasse über Hummer! ✨
  • creation thumb for Meine Unterschrift 🍐
    Meine Unterschrift 🍐
  • creation thumb for Blumenkohl / Kaviar 👀
    Blumenkohl / Kaviar 👀
  • creation thumb for #Metamorphose
    #Metamorphose
  • creation thumb for Foie Gras / Schwarze Johannisbeere
    Foie Gras / Schwarze Johannisbeere